Pan di Espagna con Mousse de Chocolate
El pan di Espagna (en italiano), también llamado bizcochuelo, es nada más y nada menos que el bizcocho base de las tartas clásicas. En este caso relleno de mousse de chocolate.
El pan di Espagna (en italiano), también llamado bizcochuelo, es nada más y nada menos que el bizcocho base de las tartas clásicas. En este caso relleno de mousse de chocolate.
Ya que estábamos con recetas Valencianas, era preciso añadir esta como extra, por sus múltiples usos dentro de la gastronomía de mi tierra.
Aprovechando la panificadora, a parte de pan se pueden hacer otras muchas cosas: Bizcochos, brioches, mermeladas…
Receta indispensable en la cocina casera, sobre todo en mi tierra.
Aquí la llamamos «coca de llanda», pero en otras comunidades es conocida como «bizcocho de yogur» o «bizcocho de limón».
El pan di Espagna (en italiano), también llamado bizcocho genovés o bizcochuelo, es nada más y nada menos que el bizcocho base de las tartas clásicas.
¿Te gusta el crumbel? ¿Te gusta el «pie» de fruta?. ¿Difícil elegir? Aquí os dejo una receta 2 en 1.
Más fácil imposible, y con solo 3 ingredientes.
Café, refrescante y con nata… Mmmm! Un caprichito para disfrutar…
Muy fácil de hacer y con un toque especial de chocolate
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