Bizcocho de Plátano y Chocolate (Banana Bread)
Se te están poniendo maduros los plátanos en la cesta de la fruta? Úsalos para hacer un delicioso bizcocho extra esponjoso! Y además, con chocolate 🙂
Se te están poniendo maduros los plátanos en la cesta de la fruta? Úsalos para hacer un delicioso bizcocho extra esponjoso! Y además, con chocolate 🙂
Nunca había hecho ningún pastel o postre en el micro. Pero siempre hay una primera vez y además con buen resultado y para salvarte de algún imprevisto.
Solamente puedo decir una cosa, ¡deliciosa! ¡Comenzamos!
Es simplemente IM-PRESIONANTE.
Para los amantes de los Cheesecake como yo…debéis probarla. Muy fácil de hacer y con un sabor increíble 😉
Esta receta se la dedico a mi hija Selene. Tenemos que hacer más galletas juntas, somos un buen equipo. 🙂 Te quiero mi niña.
Con eso de que cumplen los años con una semana de diferencia se nos juntan 3 celebraciones ese mes, las celebraciones del día de su cumpleaños y la del día que lo celebramos con la familia.
Es una tarta típica de Austria muy contundente: 2 planchas gruesas de bizcocho de chocolate y almendra separadas por una capa fina de mermelada de albaricoque y recubiertas de chocolate…
He sustituido el yogur de limón que suelo usar por uno de fresa y he cambiado la canela y la ralladura de limón o naranja, habitual en mi, por unas gotas de chocolate. Para finalizar solo he cubierto la parte superior del bizcocho con chocolate y he aprovechado unas moras silvestres que me trajo mi suegra el otro día cogidas por ella misma 🙂
Volviendo a las andadas en la cocina a por nuevos y deliciosos retos 🙂
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