Fondo o Fumet de Pescado
Los fondos o fumets, en este paso de pescado, son casi imprescindibles para cualquier receta de arroz, fideuà, o salsa de pescado o marisco.
Categoría: Platos
Carnes, pescados, pasta, verduras…
Un sin fin de variedades.
Pastel de Verano
Recetita versátil de andar por casa y que toooodo el mundo puede hacer. De esas que podemos dejar hechas con antelación para no andar liados a última hora.
Bollo de Requena o Torta Salada
Bocados típicos de la la tierra.
Cake de Atún
La solución para una cena rápida y fácil.
Salsa de naranja (salado)
Esta salsa combina perfectamente con platos de pollo o cerdo. Convierte un plato a plancha en una delicia y con pocas calorías.
Muslos de pollo asados a la miel y salsa de soja
Una forma muy fácil de hacer pollo y con un sabor increíble. Éxito seguro.
Rollitos de Verano
Esta semana he descubierto una nueva forma de usar las obleas de papel de arroz (la envoltura de los rollitos de primavera).
Hojaldre con Verduritas y Carne
Receta perfecta para niños!! Esta improvisación fue una de las maneras de hacer que mi hija coma verduras cuando tiene la temporada del «no quiero, no me gusta»… Para ella es la «pizza distinta» de mamá. Es rápida de hacer y esta buenísimo!
Masa Casera de Pizza Estilo Pan
Es una masa rápida, con textura de pizza-pan, es versátil puesto que también se podría hacer en dulce y al ser muy resistente se pueden poner todo tipo de ingredientes y hacerla al gusto que se quiera dejando volar la imaginación.