Moussaka (Lasaña de Berenjena)
La Moussaka, de origen Griego, es una lasaña que, en vez de pasta, sus capas están hechas de laminas de patata y berenjena.
Carnes, pescados, pasta, verduras…
Un sin fin de variedades.
La Moussaka, de origen Griego, es una lasaña que, en vez de pasta, sus capas están hechas de laminas de patata y berenjena.
Este plato fue parte de mi menú de año nuevo para recibir el 2021, a ver si empezamos con buen pie, que falta nos hace…
Este Hummus Tradicional, como su nombre indica, está hecho al pie de la letra siguiendo la receta original.
Estos noodles de trigo integral quedan riquísimos a la par que sanos.
Un plato rápido y sencillo que nos puede sacar de un apuro y con muy pocos ingredientes.
Esta es una receta que se me ocurrió aprovechando cosas que tenía por la nevera y que se ha convertido en una manera fácil y atractiva de hacer legumbres, ideal para verano por que se puede comer templada o fría.
Seguimos con arroces tradicionales en paella. Esta suelo hacerla bastante en casa, sobretodo en verano y les gusta.
Seguimos con platos tradicionales Valencianos. Este concretamente tiene origen en Benidorm, Alicante.
Receta de mi tierra que pasa de generación en generación y que no falta en mi casa. Plato completo que nunca disgusta. Para disfrutar en familia el fin de semana.
Plato Valenciano por excelencia, conocido mundialmente y ÚNICO. Este plato delicioso, con una antigüedad increíble, lleva 3 ingredientes básicos.
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