Pastel de chocolate super simple

Pastel al que cualquier chocolatero no podrá resistirse!! Y además muy fácil de hacer y con pocos ingredientes.

Ingredientes:

• 200 gr de chocolate
• 120 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 80 gr de harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• bol
• varillas
• espátula
• molde para bizcocho (25 cm diámetro)

Preparación:

1. En un bol, mezclar huevos + azúcar. Después harina + levadura y mezclar.
2. Fundir el chocolate + mantequilla en el microondas o al baño maría
3. Añadir el chocolate fundido a la mezcla de huevos.
4. Hornear 30 minutes a 180°C
5. Y listo! Puedes espolvorear azúcar glas por encima si quieres.

Trucos de Luna:

1. Podemos acompañar con una bola de helado de nata o vainilla, con un chorro de crema inglesa o con nata montada…A tu gusto!