Hecho en un visto y no visto!!
Ingredientes:
- 600 ml de leche.
- 100 g de chocolate en polvo, de los de hacer a la taza.
- 1 sobre de cuajada.
- 60 g de azúcar.
- 1 huevo.
Preparación:
- Mezclamos todos los ingredientes en un cazo con unas varillas.
- Cuando este bien mezclado ponemos al fuego, sin dejar de remover con las varillas hasta llegar a ebullición.
- En un molde de flan o moldes individuales añadiremos la mezcla y dejamos enfriar, después meteremos en la nevera para que termine de cuajar.
Truquillos de Luna:
- Podemos untar el molde o moldes con caramelo o sirope de chocolate si somos muy golosos.
- Se puede acompañar con frutos rojos o nata montada.
- También podemos colocar galletas o bizcochos mientras esté caliente para que, al desmoldarlo, tenga una base solida.
